Седьмая часть посвящена кафе японской кухни "Идзуми", что находится на Речном порту. Пусть это заведение и называет себя кафе, но по всем параметрам подходит под ресторан, что очень необычно для нашего города, ибо более распространена как раз обратная тенденция.
[cut Читать обзор]Как и в любом ресторане, специальный человек вас встречает, сажает за столик и приносит меню. Последнее кстати очень недурно оформлено - к каждому блюду прилагается большая фотография и состав. Выбор тоже очень и очень радует.
После оформления заказа непременный атрибут оценки заведения - посещение туалета. По нему кстати очень многое можно узнать :) Уборная очень порадовала - стильная подсветка, приятная цветовая гамма, чистые полы и качественная сантехника.
Интерьер составлен со вкусом, с традиционном восточном стиле. Приятные мелочи - в оформлении использованы настоящие стебли бамбука, а музыкальным сопровождением выступает японская музыка :) Хозяин заведения, как нам рассказала официантка, 8 лет прожил в Японии, поэтому в аутентичности блюд и убранства можно не сомневаться.
Что очень приятно - сразу же принесли традиционные влажные горячие салфетки с мятным вкусом запахом для протирки рук.
Из еды выбор пал на суп-мисо с бобами, яйцом и лапшой, говяжью вырезку с картофелем и луком, белую рыбу в пивном кляре с водорослями и роллы с не помню чем :)
Понравилось абсолютно все, но отдельно хотелось бы отметить очень необычный вкус супа - никогда ранее не доводилось пробовать. Очень вкусно.
Ну а к роллам я испытываю сильную слабость (да-да, именно такую :)) вот уже почти как год. Не знаю почему, но именно с возрастом начала приходить эта рисово-водорослевая любовь.
Как и положено, здесь их подают на специальной дощечке, с васаби и имбирем.
Официанты тут ходят в униформе, стилизованной под кимоно, и делают специальный макияж, чтобы глаза были похожи на раскосые азиатские :)
Отдельное спасибо хочется сказать Анастасии, обслуживавшей наш столик. Лучшего в Чебоксарах мне не доводилось пока замечать. Очень и очень рекомендую :)
Цены тут на удивление не сильно кусаются, на двоих можно запросто уложиться в 500 рублей. В общем, должно понравиться всем, особенно любителям японской кухни.
Оценки:
Месторасположение - 7/10
Интерьер - 9/10
Кухня - 9/10
Обслуживание - 10/10
Доступность - 7/10
Атмосфера - 9/10
Итого: 51/60[/cut]
В ЖЖ
Комментариев нет:
Отправить комментарий